αλανίνη (Αla η Α)
μη πολικό αμινοξύ ένα από τα 22 που απαρτίζουν τις πρωτεϊνες. Δεν είναι απαραίτητο αμινοξύ καθώς μπορεί να βιοσυντεθεί από τον ανθρώπινο οργανισμό. Στη διατροφή η κύρια πηγή αλανίνης είναι τα κρέατα. Στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης βρίσκεται στα φασόλια, ξηρούς καρπούς, σόγια, καλαμπόκι, όσπρια κα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου