cofactor
συμπαράγοντας
οι συμπαράγοντες είναι μη πρωτεϊνικές ενώσεις οργανικές ή ανόργανες που είναι σημαντικές για τη λειτουργία ενός ενζύμου.
Το σύμπλοκο ένζυμο - συμπαράγοντας ονομάζεται ολοένζυμο ενώ όταν αφαιρεθεί ο συμπαράγοντας μένει το αποένζυμο
Παραδείγματα συμπαραγόντων:
1) ανόργανα ιόντα όπως τα ιόντα χλωρίου με το ένζυμο αμυλάση στο σάλιο
2) προσθετικές ομάδες τμήματα του ενζύμου όπως η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη B2) στο FAD για τη μεταφορά υδρογόνου κατά την κυτταρική αναπνοή
3) τα συνένζυμα τα οποία είναι συμπαράγοντες που όμως δεν αποτελούν τμήμα του ενζύμου όπως οι περισσότερες βιταμίνες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου