acetaldehyde
ακεταλδεΰδη (αιθανάλη)
οργανική ένωση, από τις σημαντικές αλδεϋδες δηλ περιέχει ως κύρια χαρακτηριστική ομάδα μια τουλάχιστον αλδεϋδομάδα, δηλαδή μια ομάδα ατόμων που περιέχει ένα καρβονύλιο (>C=O) και ένα άτομο υδρογόνου, δηλαδή συνολικά -CH=O . Συναντάται φυσικά (φρούτα, καφές, ψωμί) αλλά παράγεται και βιομηχανικά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου